Vegan

Sobald der Spätsommer da ist, kommen nicht nur die Zwetschgen, sondern meistens auch eine Zucchini Schwemme. Man muss aufpassen, dass sie nicht…

Was ist rustikaler, als ein eigenes Brot zu backen, es aufzuschneiden, wenn es noch dampft und den Duft des Brotaromas einzuatmen.  …

In den letzten Wochen hatte ich die Möglichkeit ein Interview mit Hardy Braun zu führen, dem Produktentwickler von Algae. Er hat mir…

Sobald die Tage wieder kürzer werden und die Sonne goldener, werden die ersten Zwetschgen süß und ich kann anfangen viele Bleche voller…

Jedes Jahr im Sommer gibt es sie im Garten meiner Eltern: Die Tomatenparade. Die Tomaten werden begutachtet, für reif oder noch nicht…

Wer auf Instagram oder Pinterest unterwegs ist dem ist es wahrscheinlich schon aufgefallen: wohin man schaut gibt es tolle Rezepte und Bilder…

Eine Freundin hat mich vor ein paar Wochen gefragt, ob ich ihr eine vegane Geburtstagstorte backen würde. Aus gesundheitlichen Gründen kann sie…

Als Kind hab ich in kaum einem Land so oft Ferien gemacht wie in Italien. Mein Papa , ein passionierter Hobbykoch, hat…